Le polpette di melanzane al forno son più light rispetto a quelle fritte, ma se non ci sono problemi di dieta nulla vieta di farle friggere! INGREDIENTI: 3 grosse melanzane pangrattato q.b. formaggio grattugiato sale …
Plumcake al cioccolato e caffè, ricetta senza uova
Per questo plum-cake al cioccolato e caffè ho preso spunto dalla ricetta che trovate qui e l’ho riadattato a seconda degli ingredienti che avevo a disposizione. Questo dolce è senza uova ma rimane incredibilmente morbido …