Torta di mele all’acqua senza burro

Questa torta di mele all’acqua senza burro è molto delicata e sofficissima, ottima per la colazione o per una merenda.

INGREDIENTI PER UNA TORTIERA APRIBILE DA 28 CM:

farina 200 gr

fecola 50 gr

zucchero 200 gr

olio semi 100 ml

acqua non fredda 100 ml

lievito 1 bustina

uova 3

mele 3

pizzico di sale

cannella

 

Vediamo come ho preparato la torta di mele all’acqua senza burro.

Per prima cosa montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio.

Aggiungere l’olio e l’acqua a filo e poi le farine setacciate col lievito, la cannella e il pizzico di sale.

Inserire nel composto mescolando delicatamente le mele tagliate a pezzettini.

Versare il composto nella tortiera e cospargere con un pò di zucchero semolato.

Cuocere a 180° per 45/50 minuti ma fare sempre la prova stecchino.

UTENSILI CHE HO UTILIZZATO:

Vi lascio un altra ricetta per una torta semplice da forno qui!

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